Dopo aver lessato a vapore le zucchine a tocchetti e i piselli, frullate tutto con 60 gr di olio, sale (...)
Mescolate ricotta, prezzemolo, formaggio, sale e pepe. Stendete la pasta in due dischi. Coprite il fondo di una teglia rivestita (...)
Mettete la robiola in una ciotola e lavoratela un po’con un cucchiaio, aggiungendo l’avocado snocciolato, mondato, ridotto a dadini, e (...)
Sbattete i tuorli con senape, olio, brodo, sale e pepe fino a ottenere una crema. Tagliate l’indivia della stessa misura della (...)
Al centro delle fette di Mortadella Bologna ponete un composto di caciotta fresca, pistacchi tritati e un pizzico di sale. (...)
Lavate l’insalata e tagliatela a listarelle. Mettela in un’insalatiera insieme alla Mortadella Bologna tagliata a cubetti e alla caciotta a scaglie sottili. (...)
