La rosetta incappucciata – a cura di Daniele Reponi

Dosi: 1 persona

    Ingredienti

    • Mortadella Bologna IGP, 60 g
    • Rosetta, 1
    • 1 Cavolo cappuccio con Aceto di Mele
    • 40 g Formaggio tipo Asiago

Preparazione

STEP 1

Preparate in un piatto 60 g di Mortadella Bologna IGP affettata sottile.

STEP 2

Prendete una Rosetta fresca, tagliatela in due parti e posizionateci le fette di Mortadella Bologna IGP a creare un morbido strato.

STEP 3

Aggiungere Cavolo cappuccio all’ aceto di Mele, semi di Cumino, formaggio tipo Asiago.

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