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Le ricette regionali della tradizione italiana con Mortadella Bologna IGP.

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PANINO con MORTADELLA BOLOGNA IGP, PANE ARCOBALENO IN CASSETTA, FAGIOLI DI SARCONI IGP e ASPARAGO SARDO
MORTADELLA BOLOGNA IGP SU MACEDONIA DI PESCA E CIPOLLA
Mortadella Bologna con verdure e caciotta
MINESTRA DEL CONTADINO ROMAGNOLO
Ricette a cura degli Chef dell’Associazione ‘CheftoChef emiliaromagnacuochi’ per favorire l’ evoluzione della gastronomia dell'Emilia Romagna e la sua affermazione a livello nazionale ed internazionale.

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