Un trancio di pizza bianca con Mortadella Bologna IGP e caciocavallo
Dosi: 1 persone | Difficoltà: facile
Presentazione
La Pizza Bianca con Mortadella Bologna IGP e Caciocavallo, è la proposta con cui la FoodBlogger Alice Balossi ha partecipato alla #secondamanche del #PinkRing #Socialedition dello scorso 24 gennaio presso la #Fabbrica a FICO Eataly World
Per realizzare il suo panino, la nostra FoodBlogger aveva a disposizione, oltre alla #MortadellaBolognaIGP e al pane, 3 ingredienti “a sorpresa” contenuti nella #MisteryBox
Ingredienti
- 5 fette di Mortadella Bologna IGP
- 3 foglie di radicchio
- La punta di un cucchiaino di paprika dolce
- Qualche fetta di caciocavallo molisano
- Olio evo
- Un pizzico di sale
Preparazione
STEP 1
Tagliate a listarelle il radicchio e saltatelo qualche minuto in padella a fuoco vivace con olio, sale e paprika.
STEP 2
Tagliate a metà il trancio di pizza bianca, disponete i sopra il caciocavallo, il radicchio e le fette di Mortadella Bologna.
