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La Mortadella Bologna incontra la Puglia – Daniele Reponi 

Dosi: 1 persone

Ingredienti

  • Mortadella Bologna IGP, 60 g
  • Rosetta, 1
  • Caciocavallo podolico, 30 g
  • Pomodori semi secchi, q.b.
  • Mandorle tostate tritate

Preparazione

STEP 1

Preparate in un piatto 60 g di Mortadella Bologna IGP affettata sottile.

STEP 2

Prendete una Rosetta fresca, tagliatela in due parti e posizionateci le fette di Mortadella Bologna IGP a creare un morbido strato.

STEP 3

Affettate il caciocavallo.

STEP 4

Aggiungete pomodori semi secchi e successivamente le Mandorle tostate tritate.

Buona Mortadella a tutti!

Guarda la video ricetta: