La Rosetta del King – Il panino di Giuseppe Alessio
Dosi: 1 persone
Il King della Mortadella, Giuseppe Alessio con questa proposta si è classificato al terzo posto alla prima edizione del Pink Ring – Sfida all’ultima Fetta, lo show che ha caratterizzato il #MortadellaDay 2019.
Ingredienti
- Mortadella Bologna IGP
- Nduja calabra
- Lardo stagionato
- Punta di cicoria croccante
- Tarallo contadino sbriciolato
- Caciocavallo Podolico
- Rosmarino
- Paprika dolce
- Pistacchio
Categorie Correlate
Ricette della tradizione
Le regionali
Italian tapas
Tortellini
