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La Rosetta del King – Il panino di Giuseppe Alessio

Dosi: 1 persone

Il King della Mortadella, Giuseppe Alessio con questa proposta si è classificato al terzo posto alla prima edizione del Pink RingSfida all’ultima Fetta, lo show che ha caratterizzato il #MortadellaDay 2019.

Ingredienti

  • Mortadella Bologna IGP
  • Nduja calabra
  • Lardo stagionato
  • Punta di cicoria croccante
  • Tarallo contadino sbriciolato
  • Caciocavallo Podolico
  • Rosmarino
  • Paprika dolce
  • Pistacchio