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Panino con Mortadella Bologna IGP, blu di capra, foglie di senape, mandorle di avola

Dosi: 1 persona

Ingredienti

  • Focaccina di farina di grano tenero semi integrale, 1
  • Mortadella Bologna IGP, 1 etto

  • Blu di Capra, 50 g
  • Foglia di Senape, 1 mazzetto
  • Mandorle di Avola, 2

Preparazione

STEP 1

Prendere la focaccina e riscaldarla al microonde;

STEP 2

Affettare il formaggio Blu di capra a fettine eliminando la parte non edibil;

STEP 3

Posizionare il Blu di capra sulla focaccina per un ultimo e veloce passaggio al microonde;

STEP 4

Adagiare le fette di Mortadella Bologna IGP nella focaccina;

STEP 5

Lavare le foglie di Senape e successivamente sminuzzarlo;

STEP 6

Adagiare i pezzi di senape sulle fette di Mortadella;

STEP 7

Sminuzzate due Mandorle di Avola con buccia ed adagiatele nel panino.

Guarda la video ricetta: