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La Mortadella Bologna IGP incontra la Campania – a cura di Daniele Reponi

Dosi: 1 persona

Ingredienti

  • Mortadella Bologna IGP, 60 g
  • Rosetta, 1
  • Provola Affumicata, 30 g
  • Friarielli, 30 g
  • Pacchetella del Piennolo del Vesuvio, 30 g

Preparazione

STEP 1

Preparate in un piatto 60 g di Mortadella Bologna IGP affettata sottile.

STEP 2

Prendete una Rosetta fresca, tagliatela in due parti e posizionateci le fette di Mortadella Bologna IGP a creare un morbido strato.

STEP 3

Aggiungete la Provola affumicata.

STEP 4

Aggiungete dei Friarielli sott’olio.

STEP 5

Successivamente aggiungete qualche fetta di Pacchetella del Piennolo del Vesuvio

STEP 6

Buona Mortadella a tutti!

Guarda la video ricetta: