Friselle con Mortadella Bologna IGP
Dosi: 4 persone
Presentazione
Con l’arrivo della stagione estiva arriva la voglia di uscire e vivere una giornata all’aperto. Ecco una delle nostre proposte di ricette pratiche e veloci con #Mortadella Bologna IGP, per un pranzo al MARE fresco e leggero!
Ingredienti
- Mortadella Bologna IGP, 1 fetta da circa 3 millimetri
- Avocado, 1
- Ravanelli, 4
- Fette di pane integrale per tramezzini, 6
- Caprino, 1
Preparazione
STEP 1
Lavate e dividete i pomodorini in quarti, raccoglieteli in una ciotola, conditeli con sale olio e foglioline di basilico sminuzzate.
STEP 2
Fate riposare una decina di minuti per far marinare i pomodorini.
STEP 3
Strofinate le friselle con l’aglio, bagnatele con la marinatura dei pomodorini, adagiatevi sopra i pomodorini, i fiocchi di latte e terminate con le fette di Mortadella Bologna IGP
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