Friselle con Mortadella Bologna IGP
Dosi: 4 persone
Presentazione
Con l’arrivo della stagione estiva arriva la voglia di uscire e vivere una giornata all’aperto. Ecco una delle nostre proposte di ricette pratiche e veloci con #Mortadella Bologna IGP, per un pranzo al MARE fresco e leggero!
- Mortadella Bologna IGP, 200 g
- Friselle, 4
- Fiocchi di latte, 4 cucchiai
- Pomodorini ciliegino, 16
- Basilico, qualche foglia
- Sale, q.b.
- Olio, q.b.
- Aglio, 1 testa
Ingredienti
Preparazione
STEP 1
Lavate e dividete i pomodorini in quarti, raccoglieteli in una ciotola, conditeli con sale olio e foglioline di basilico sminuzzate.
STEP 2
Fate riposare una decina di minuti per far marinare i pomodorini.
STEP 3
Strofinate le friselle con l’aglio, bagnatele con la marinatura dei pomodorini, adagiatevi sopra i pomodorini, i fiocchi di latte e terminate con le fette di Mortadella Bologna IGP
Guarda la video ricetta:
