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Mortadella Bologna con verdure e caciotta

Dosi: 4 persone

Ingredienti

  • 1 fetta spessa circa 1cm di Mortadella Bologna IGP
  • Radicchio di Treviso, 200 g
  • Songino, 100 g
  • Lattuga, 100 g
  • Caciotta dolce, 150 g
  • Olio extravergine d’oliva, q.b.
  • Sale, q.b.

Procedimento:

STEP 1

Lavate l’insalata e tagliatela a listarelle.

STEP 2

Mettela in un’insalatiera insieme alla Mortadella Bologna tagliata a cubetti e alla caciotta a scaglie sottili.

Poco prima di servire, condire con l’olio e un pizzico di sale.