Home / Involtini alla Mortadella Bologna IGP proposti da Francesca Morroni Preparazione STEP 1 Tagliate la Mortadella in strisce larghe circa 2 dita. Tritate grossolanamente i pistacchi. STEP 2 Lavorate il formaggio con una forchetta in modo che diventi più...
Home / Insalata di farro con zucchine, pomodorini e Mortadella Bologna IGP Dosi: 4 persone Ingredienti Mortadella Bologna IGP, 150 g Farro, 300 g Pomodorini, 200 g Zucchine, 2 Olio extravergine di oliva, q.b. Sale q.b. Preparazione STEP 1 Lessare il farro in...
Insalata con Mortadella Bologna, zucca grigliata, rucola e senape Dosi: 4 persone Ingredienti 200 g di Mortadella Bologna in un’unica fetta 120 g di rucola 200 g di zucca mantovana Un cucchiaio di senape Un cucchiaio di senape in semi 3 cucchiai di aceto di mele 5...
Insalata con dadolata di Mortadella Bologna IGP, pere, uva e primo sale Dosi: 4 persone Ingredienti 300 g di Mortadella Bologna IGP 1 cespo di lattuga 1 cespo di radicchio 2 mazzi di rucola 2 pere 1 grappolo piccolo di uva bianca 300 g di primo sale Preparazione STEP...
