Home / Corzetti con Mortadella Bologna IGP e totani Tempo: 2 ore | Dosi: 4 persone | Difficoltà: difficile Ingredienti Per il sugo: Mortadella Bologna IGP a cubetti, 100 g Olive taggiasche, 40 g Pinoli tostati e tagliati al coltello, 20 g Totani, 350 g Olio...
Home / Cipolle ripiene alla siciliana con Mortadella Bologna IGP Tempo: 30 minuti | Dosi: 4 persone | Difficoltà: facile Ingredienti Mortadella Bologna IGP, 150 g Cipolle bianche, 8 Burro, 50 g Uova, 4 Latte, 250 ml Pane grattugiato, 200 g Mandorle, 20 g...
Home / Ceci e Mortadella Bologna IGP Tempo: 30 minuti | Dosi: 4 persone | Difficoltà: facile Ingredienti Mortadella Bologna IGP, 200 g Ceci, 400 g Cipolla, 1 Aceto balsamico bianco, 50 g Olio extravergine di oliva, 2 cucchiai Rosmarino, 1 rametto Preparazione...
Home / Carciofi ripieni di Mortadella Bologna IGP Tempo: 1 ora | Dosi: 4 persone | Difficoltà: media Ingredienti Mortadella Bologna IGP, 150 g Carciofi romani (mammole), 4 Pecorino romano, 50 g Pangrattato, 50 g Spicchio d’aglio, 1 Prezzemolo q.b. Limone, 1...
