Home / Gnocco Fritto e Mortadella Bologna IGP dosi: 4 tapas INGREDIENTI Per l’impasto del gnocco fritto Farina tipo 0, 200 gr Farina tipo 2, 100 gr Latte intero, 100 gr Strutto, 50 gr Un cucchiaio raso di sale (circa 10 gr) Un cucchiaio raso di zucchero di...
Home / Terrina di Carne con Mortadella Bologna IGP Dosi: 6 persone Ingredienti Mortadella Bologna IGP in una fetta, 300g Fette di Mortadella Bologna IGP, 3 Scalogno, 1 Panna da cucina, 3 cucchiai Carne di manzo macinata, 200g Pollo macinato, 200g Uova, 3 Cognac,...
Home / Corndog Coreani con Mortadella Bologna IGP Dosi: 4 persone Ingredienti Fetta Mortadella Bologna IGP spessa circa 1 cm, 1 Mozzarella per pizza, 250g Farina, 200g Acqua tiepida, 250 ml Lievito per dolci, 1 cucchiaino da the Zucchero, 2 cucchiai Sale, q.b....