Patate al Forno con Mortadella Bologna IGP
Tempo: 1 ora | Dosi: 2 persone | Difficoltà: facile
Ingredienti
- Mortadella Bologna IGP a dadini, 50 gr
- Pomodoro, mezzo
- Patate, due
- Pangrattato, 20 gr
- Olio extravergine d’oliva, 10 ml
- Pecorino, 20 gr
- Cipolla, 1
- Sale, q.b.
Preparazione
STEP 1
Tagliare a dadi le patate e a spicchi la cipolla.
STEP 2
Unire la mortadella a dadini. Condire il tutto con olio, sale e pecorino.
STEP 3
Aggiungere il pomodoro a fettine.
STEP 4
Cospargere con pangrattato.
STEP 5
Cuocere a 180° in forno per 45 minuti.
