


Cannoli di parmigiano con mousse di Mortadella Bologna IGP
Home / Cannoli di parmigiano con mousse di Mortadella Bologna IGP Dosi: 4 persone Ingredienti Mortadella Bologna IGP, 200 g Parmigiano Reggiano grattugiato, 200 g Yogurt, 100 g Preparazione STEP 1 Frullate la mortadella con lo yogurt per ottenere una mousse. STEP...
Le Polpette della Nonna
Home / Le Polpette della Nonna Dosi: 4 persone Ingredienti 500 gr di farina 20gr di lievito di birra fresco 500 ml di acqua frizzante 1 uovo 2 zucchine 2 carote 5 fettina di Mortadella Bologna IGP da 2 mm 1 porro sale Olio di semi di girasole Preparazione STEP 1...
Spiedini fritti di mortadella Bologna
Home / Spiedini fritti di mortadella Bologna Dosi: 4 persone Ingredienti olio di semi per friggere. Occorre riempire un pentolino alto e non troppo grande mortadella Bologna igp a cubetti di circa 1,5 cm di diametro formaggio di capra tipo ricotta salata o...