Cannoli di parmigiano con mousse di Mortadella Bologna IGP

Cannoli di parmigiano con mousse di Mortadella Bologna IGP

da | Gen 15, 2024

Home  / Cannoli di parmigiano con mousse di Mortadella Bologna IGP Dosi: 4 persone Ingredienti Mortadella Bologna IGP, 200 g Parmigiano Reggiano grattugiato, 200 g Yogurt, 100 g Preparazione STEP 1 Frullate la mortadella con lo yogurt per ottenere una mousse. STEP...
Le Polpette della Nonna

Le Polpette della Nonna

da | Nov 20, 2023

Home  / Le Polpette della Nonna Dosi: 4 persone Ingredienti 500 gr di farina 20gr di lievito di birra fresco 500 ml di acqua frizzante 1 uovo  2 zucchine 2 carote 5 fettina di Mortadella Bologna IGP da 2 mm 1 porro sale Olio di semi di girasole Preparazione STEP 1...
Spiedini fritti di mortadella Bologna

Spiedini fritti di mortadella Bologna

da | Nov 20, 2023

Home  / Spiedini fritti di mortadella Bologna Dosi: 4 persone Ingredienti olio di semi per friggere. Occorre riempire un pentolino alto e non troppo grande mortadella Bologna igp a cubetti di circa 1,5 cm di diametro formaggio di capra tipo ricotta salata o...
Tema Frutta

Tema Frutta

da | Nov 20, 2023

Home  / Tema Frutta Dosi: 4 persone Ingredienti Panino da 80 g tipo Rosetta o tartarughina all’olio 30g di mozzarella fiordilatte 4 o 5 acini di uva possibilmente senza semi 10g di gherigli di noce 1 rametto piccolo di rosmarino 1/2 bicchiere di vino bianco secco...
Nuvole di drago

Nuvole di drago

da | Nov 17, 2023

Home  / Nuvole di drago Ingredienti 100 gr di Mortadella Bologna IGP 6 fogli di carta di riso per involtini 1 Melagrana 1 grappolo d’uva olio per friggere Preparazione STEP 1 Dividete ciascun foglio di riso in quattro parti. STEP 2 Tuffatene pochi alla volta in...