Home / Spaghetti alla carbonara con Mortadella Bologna IGP DOSI : 4 PERSONE Ingredienti 200 gr di Mortadella Bologna 4 uova 280 gr di spaghetti 200 gr di Pecorino Romano Pepe nero Noce moscata Preparazione STEP 1 Grattugia il Pecorino. Pesta il pepe. Sguscia le...
Home / Fusilli alla Mortadella Bologna IGP e panna DOSI: 4 PERSONE Ingredienti 200 g di Mortadella Bologna IGP 280 g di fusilli 200 g di panna da cucina 3 zucchine 2 cipollotti Aglio Pepe Erba cipollina Preparazione STEP 1 Affetta le zucchine e falle soffriggere...
Home / Ravioli di Mortadella Bologna IGP DOSI: 4 PERSONE Ingredienti 200 g di Mortadella Bologna IGP 2 uova 200 g di farina 200 g di ricotta 100 g di Parmigiano Reggiano 1 piccola barbabietola cotta Preparazione STEP 1 Frulla la barbabietola. Impasta la farina...
Home / Bocconcini di cetriolo con Mortadella Bologna Ingredienti Mortadella Bologna IGP, 300g Cetriolo, 1 Capperi, 30g Fette di Mortadella per guarnire Ravanello per guarnire Preparazione STEP 1 Frullate 200 gr di mortadella con 30 gr di capperi. STEP 2 ...
Home / Mezze penne rigate alla mortadella e asparagi DOSI : 4 PERSONE Ingredienti 200 g di Mortadella Bologna IGP 1 mazzo di asparagi 280 g di mezze penne rigate 1 cipolla rossa 200 g di stracciatella Preparazione step 1 Togli la parte bianca degli asparagi,...
