Home / Pasta Fredda: Fusilloni con Mortadella Bologna IGP Dosi: 4 persone Presentazione THE MORTADELLA BOLOGNA SHOW | SMART EDITION | CUCINO IN ROSA In questo periodo di emergenza, in cui lo “smart working” è diventata la norma, abbiamo pensato di coinvolgere...
Home / Pancotto di pesce con Mortadella Bologna IGP e acido di Parmigiano Reggiano Dosi: 4 persone Ingredienti Pesce da brodo (paganelli, molesti, triglie, Mazzole…), 2 kg Sedano, q.b. Carote, q.b. Cipolla, q.b. Crosta di pane, 500 g Per l’acido di...
Home / Paccheri ripieni con Mortadella Bologna IGP Dosi: 4 persone Presentazione Per il progetto #mortadella5sensi la Foodblogger Marianna Pascarella @ricettedalmondo.it per esaltare il senso del #gusto! Ingredienti Paccheri, 16 Mortadella Bologna IGP, 200 g...
Home / Ciabattina tipo francese con Mortadella Bologna IGP Tempo: 10 minuti | Dosi: 1 persona | Difficoltà: facile Ingredienti Mortadella Bologna IGP, alcune fette Zucchina, 1 Squaccherone q.b. Olio extravergine di oliva q.b. Scorza di lime Preparazione STEP 1...
Home / Bignè con Mortadella Bologna IGP Tempo: 1 ora e mezza | Dosi: circa 20 bignè | Difficoltà: media Ingredienti Per i bignè Acqua, 60 g Latte, 65 g Zucchero, 5 g Sale, 3 g Burro, 55 g Farina, 75 g Uova, 2 Per la farcitura Mortadella Bologna IGP, 10 fette...
