Home / Spaghetti freddi con Mortadella Bologna IGP, crema al latte e friggitelli Dosi: 1 persona Presentazione Ricetta a cura dello Chef Riccardo Agostini del Ristorante Il Piastrino. Ingredienti Mortadella Bologna IGP Panna Latte Friggitelli Erbe...
Home / Sformatino di Mortadella Bologna IGP Dosi: 4 persone Presentazione Ricetta a cura degli alunni dell’Istituto Bartolomeo Scappi. In occasione dello show-cooking “LA RICETTA DEL MESE DEI GIOVANI CHEF” presso la Fabbrica di Mortadella Bologna IGP a FICO....
Home / Rombetti di Mortadella Bologna “al verde” Dosi: 6 persone Ingredienti 100 gr di Mortadella Bologna IGP in 3 fette spesse 80 gr di zucchine 80 gr di piselli olio extravergine d’oliva sale e pepe Preparazione STEP 1 Dopo aver lessato a vapore le...
Home / Risotto Mortadella Bologna IGP e zucca Dosi: 4 persone Ingredienti Mortadella Bologna IGP, 250 g Riso, 400 g Zucca, 500 g Cipolla, ½ Olio, q.b. Granella di pistacchi, q.b. Preparazione STEP 1 Pulire la zucca e lessarla in acqua bollente salata. (questo...
Home / Risotto con Mortadella Bologna IGP, mele e lime Dosi: 4 persone Presentazione Il Risotto con Mortadella Bologna IGP, Mele e Lime, è il #cavallodibattaglia con cui la FoodBlogger Monica Bergomi ha partecipato alla #primamanche del #PinkRing...
