Home / Zucchine con mousse di Mortadella Bologna IGP Dosi: 2 persone | Difficoltà: facile Ingredienti Mortadella tagliata ai cubetti, 400 g Zucchine, 3 Stracchino, 200 g Sale, qb Pepe, qb Prezzemolo, qb Preparazione STEP 1 Tagliate la Mortadella Bologna IGP per...
Home / Zeppole nere salate con cuore di Mortadella Bologna IGP Dosi: 4 persone | Difficoltà: facile Ingredienti Mortadella Bologna IGP, 200g in fetta di 1,5 cm di altezza Olio di semi di arachidi per frittura, 2lt Birra, 0,5 lt Fecola di patate, 150g Amido di...
Home / Zeppole di San Giuseppe con Mortadella Bologna IGP Presentazione Ricetta realizzata da NADIA CATTELANI Ingredienti Mortadella Bologna IGP – 80/100 g Ricotta di mucca – 100 g Parmigiano Reggiano grattugiato – 20 g Pistacchi crudi – 2/3 cucchiai Buccia di un...
Home / Wafer alla Mortadella Bologna IGP con crema di pistacchio salato Dosi: 4 persone | Difficoltà: media Ingredienti per il wafer 2 fogli di wafer 400 g di mortadella 50 g di h2o a 50 g 1 g di gomma xantana 50 g di burro di cacao Ingredienti per la crema al...
Home / Voulevant con Mortadella Bologna Dosi: 2 persone | Difficoltà: facile Presentazione THE MORTADELLA BOLOGNA SHOW | SMART EDITION | CUCINO IN ROSA In questo periodo di emergenza, in cui lo “smart working” è diventata la norma, abbiamo pensato di coinvolgere...
