Home / Sandwich di focaccine alla zucca con Mortadella Bologna, radicchio e pecorino fresco Dosi: 4 persone Presentazione Uno spuntino che ha come ingrediente principale la regina dei salumi, la Mortadella Bologna IGP, unica per la sua qualità e certificazione....
Home / Torta salata di patate e Mortadella Bologna Dosi: 4 persone Presentazione Una crosticina dorata e croccante, un ripieno a strati e un gusto golosissimo! Ricetta a cura di Francesco Saccomandi Ingredienti Mortadella Bologna IGP a fette, 200 g Patate a...
Home / Zucchine con mousse di Mortadella Bologna IGP Dosi: 2 persone | Difficoltà: facile Ingredienti Mortadella tagliata ai cubetti, 400 g Zucchine, 3 Stracchino, 200 g Sale, qb Pepe, qb Prezzemolo, qb Preparazione STEP 1 Tagliate la Mortadella Bologna IGP per...
Home / Zeppole nere salate con cuore di Mortadella Bologna IGP Dosi: 4 persone | Difficoltà: facile Ingredienti Mortadella Bologna IGP, 200g in fetta di 1,5 cm di altezza Olio di semi di arachidi per frittura, 2lt Birra, 0,5 lt Fecola di patate, 150g Amido di...
Home / Zeppole di San Giuseppe con Mortadella Bologna IGP Presentazione Ricetta realizzata da NADIA CATTELANI Ingredienti Mortadella Bologna IGP – 80/100 g Ricotta di mucca – 100 g Parmigiano Reggiano grattugiato – 20 g Pistacchi crudi – 2/3 cucchiai Buccia di un...
