Home / Vol-au-vent fontina e Mortadella Bologna IGP Tempo: oltre 2 ore | Dosi: 4 persone | Difficoltà: facile Ingredienti Mortadella Bologna IGP, 70 gr in una fetta sola, tagliata a cubetti piccoli Fontina d’Aosta, 300 gr Latte, 200 ml Uova, 3 Vol-au-vent, 12...
Home / Vincisgrassi con Mortadella Bologna IGP Tempo: oltre 2 ore | Dosi: 4 persone | Difficoltà: media Ingredienti Mortadella Bologna IGP, 200 gr Pasta per lasagne, 500 gr Carne trita mista, 500 gr Passata di pomodoro, 700 ml Besciamella, 250 ml Parmigiano, 250...
Home / Trofie al pesto alla genovese con julienne di Mortadella Bologna IGP Tempo: 30 minuti | Dosi: 4 persone | Difficoltà: facile Ingredienti Mortadella Bologna IGP a fette, 75 g Trofie liguri, 350 g Pesto alla genovese (pesto di basilico), 150 g Parmigiano...
Home / Torta salata di Mortadella Bologna IGP e zucchine Tempo: 1 ora | Dosi: 4 persone | Difficoltà: facile Presentazione La torta salata è un piatto della tradizione ligure, preparato con gli ingredienti freschi che l’orto offre a seconda della stagione....
Home / Torta di patate e Mortadella Bologna IGP Tempo: 2 ore | Dosi: 4 persone | Difficoltà: facile Ingredienti Mortadella Bologna IGP, 200 g Parmigiano, 130 g Patate, 800 g Burro, 100 g Uova intere, 2 Sale, 10 g Preparazione STEP 1 Lessare le patate in...
