Tema Frutta

Tema Frutta

da | Nov 20, 2023

Home  / Tema Frutta Dosi: 4 persone Ingredienti Panino da 80 g tipo Rosetta o tartarughina all’olio 30g di mozzarella fiordilatte 4 o 5 acini di uva possibilmente senza semi 10g di gherigli di noce 1 rametto piccolo di rosmarino 1/2 bicchiere di vino bianco secco...
Mortadella Bologna IGP alla galiziana

Mortadella Bologna IGP alla galiziana

da | Ott 13, 2023

Home  / Mortadella Bologna IGP alla galiziana Dosi: 4 persone Ingredienti Mortadella Bologna IGP in una sola fetta 200 g Patate 500 g Cipolla rossa 1 Prezzemolo q.b. Peperoncino q.b. Paprica q.b. Olio q.b. Preparazione STEP 1 Affettate la patata in fette di circa...
Gougères con Mortadella Bologna IGP

Gougères con Mortadella Bologna IGP

da | Lug 26, 2023

Home  / Gougères con Mortadella Bologna IGP Dosi: 4 persone Ingredienti Mortadella Bologna IGP 50 g Acqua 30 ml Latte 30 ml Burro 25 g Farina 35 g Emmental 25 g Uovo 1 Noce moscata q.b. Preparazione STEP 1 In un pentolino fate bollire l’acqua con il latte e il...
Dolmades con Mortadella Bologna IGP

Dolmades con Mortadella Bologna IGP

da | Lug 26, 2023

Home  / Dolmades con Mortadella Bologna IGP Dosi: 4 persone Ingredienti Riso 200 g Mortadella Bologna IGP 24 fettine Mortadella Bologna IGP in una sola fetta 50 g  Cipolla rossa 1 Menta q.b. Prezzemolo q.b. Yogurt greco q.b. Succo di limone q.b. Aneto q.b. Olio...
Mortadella in Cevice

Mortadella in Cevice

da | Mag 29, 2023

Home  / Mortadella in Cevice Ingredienti Mortadella Bologna IGP 400 g 1 Lime Cipolla rossa 50 g Olio Peperoncino Coriandolo Foglie di insalata Mais cotto Preparazione STEP 1 Tritate il coriandolo e il peperoncino e affettate la cipolla a fette sottili. STEP 2...