STREETFARM

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28 settembre 2020

STREETFARM

MANGIA. BEVI. RIPETI 

Farm65, il luogo di cucina a Milano e il Consorzio Mortadella Bologna ti danno appuntamento per due weekend culinari imperdibili, dove la Regina Rosa dei Salumi sarà la protagonista di due classici dello street food.

Pizza e Mortadella” sarà il tema dell’appuntamento culinario del primo weekend di ottobre (1-3 ottobre). Dedicato, invece, alla rivisitazione di un classico dello street food pugliese: la “Bombetta”, il weekend dal 15 al 17 ottobre.

 

1 · 2  · 3  OTT0BRE
PIZZA MORTAZZA, PANOZZO & PORCHETTA

· Pizza Bianca Cotta nel Nostro Forno Scugnizzo con Mortadella in collaborazione con il Consorzio Mortadella Bologna
· Panozzo con Porchetta handmade in Farm65
· Pomodoro alla romana
· Homemade Patate a Spicchio Fritte
· Maritozzo

· Birra Poretti o Soft Drink
· Calice di Champagne

Extra:
· Verdure Saltate in Padella (Verdure Di Stagione)
· Home Made Patate a Spicchio Fritte
· Frutta, Panna Montata e Cannella

15 · 16  · 17  OTTOBRE
PUGLIA MON AMOUR! PANZEROTTI & BOMBETTE

· 1 Panzerotto Pomodoro e Mozzarella, Bombette con Mortadella e Formaggio, di Peperoni Gratinati
· Calice di Negroamaro
· Birra Poretti o Soft Drink

Extra:
· 
Peperoni Gratinati
· Sporcamuss alla Panna

Per saperne di più