STREETFARM

28 settembre 2020

STREETFARM

MANGIA. BEVI. RIPETI

Farm65, il luogo di cucina a Milano e il Consorzio Mortadella Bologna ti danno appuntamento per due weekend culinari imperdibili, dove la Regina Rosa dei Salumi sarà la protagonista di due classici dello street food.

“Pizza e Mortadella” sarà il tema dell’appuntamento culinario del primo weekend di ottobre (1-3 ottobre). Dedicato, invece, alla rivisitazione di un classico dello street food pugliese: la “Bombetta”, il weekend dal 15 al 17 ottobre.

1 · 2 · 3 OTT0BRE
PIZZA MORTAZZA, PANOZZO & PORCHETTA

· Pizza Bianca Cotta nel Nostro Forno Scugnizzo con Mortadella in collaborazione con il Consorzio Mortadella Bologna
· Panozzo con Porchetta handmade in Farm65
· Pomodoro alla romana
· Homemade Patate a Spicchio Fritte
· Maritozzo

· Birra Poretti o Soft Drink
· Calice di Champagne

Extra:
· Verdure Saltate in Padella (Verdure Di Stagione)
· Home Made Patate a Spicchio Fritte
· Frutta, Panna Montata e Cannella

15 · 16 · 17 OTTOBRE
PUGLIA MON AMOUR! PANZEROTTI & BOMBETTE

· 1 Panzerotto Pomodoro e Mozzarella, Bombette con Mortadella e Formaggio, di Peperoni Gratinati
· Calice di Negroamaro
· Birra Poretti o Soft Drink

Extra:
· Peperoni Gratinati
· Sporcamuss alla Panna

Per saperne di più