Home / Pizza Montanara con Mortadella Bologna IGP & Crema Di Fave Tempo: 1 ora | dosi: 4 persone | difficoltà: media Presentazione Per il terzo appuntamento, andato in onda lunedì 18 maggio, il Consorzio Mortadella Bologna ha ospitato uno dei più importanti...
Home / Ravioli di Mortadella Bologna IGP, pane al rosmarino su crema di piselli e gocce di peperoncino Tempo: 1 ora | dosi: 4 persone | difficoltà: media Ingredienti Per la pasta Farina di grano tenero 0 360 g Semola rimacinata 90 g Uova intere 200 g Tuorli...
Home / Mortadella Bologna IGP con coniglio, crema di rape alla brace e insalata di radici Tempo: 1 ora | dosi: 4 persone | difficoltà: media Ingredienti Mortadella Bologna IGP 250 g Filetto di coniglio 500 g Patate lesse 100g 2 Rape rosse 1 Rapa bianca 2...
Home / Tramezzini con Mortadella Bologna Tempo: 15 minuti | dosi: 2 persone | difficoltà: facile Presentazione Con l’arrivo della stagione estiva arriva la voglia di uscire e vivere una giornata all’aperto. Ecco una delle nostre proposte di ricette pratiche e...
Home / Muffin salati con crema di Mortadella Bologna IGP Tempo: 1 ora | dosi: 4 persone | difficoltà: media Presentazione I Muffin salati sono un classico, sono facili da fare e grazie a Mortadella di Bologna IGP saranno ancora più gustosi. La ricetta che vi...