Friselle con Mortadella Bologna IGP e polpo Dosi: 4 persone Ingredienti Mortadella Bologna IGP, 1 fetta da circa 3 millimetri Avocado, 1 Ravanelli, 4 Fette di pane integrale per tramezzini, 6 Caprino, 1 Preparazione STEP 1 Cuocere il Polipo in acqua bollente per circa...
Focaccia genovese con stracciatella, mortadella e rucola Preparazione STEP 1 Tagliare la focaccia in due parti. STEP 2 Tostarla in forno per 3-5 minuti. STEP 3 Prendere la base della focaccia, stendere la stracciatella. STEP 4 Posizionare la mortadella ed infine...
Home / Focaccia alla Mortadella Bologna IGP e acciughe Dosi: 2 persone Presentazione Pandoro gastronomico: un pan brioche soffice e gustoso, cotto nello stampo del pandoro e poi farcito con tanti sapori, perchè ciascuno possa scegliere il gusto che più...
Finger Food di gnocchi ripieni con Mortadella Bologna IGP Preparazione STEP 1 Lessare le patate con la buccia in acqua poco salata unendo le foglie di alloro, poi sbucciarle, passarle allo schiacciapatate, lasciarle intiepidire e unire la farina e un pizzico di sale,...
Filetto di maiale ripieno di Mortadella Bologna IGP Preparazione STEP 1 Tagliare in modo verticale l’ Arista e farcirla con la Mortadella Bologna IGP. STEP 2 Legare bene con lo spago. Successivamente passarla nella farina. STEP 3 Rosolare con olio e un trito di...
