Dim Sum con ripieno di Mortadella Bologna IGP

Dim Sum con ripieno di Mortadella Bologna IGP

da | Apr 17, 2024

Home  / Dim Sum con ripieno di Mortadella Bologna IGP Ingredienti 200 gr di Mortadella Bologna IGP 250 gr di farina 150 gr di acqua 100 gr petto di pollo 100 gr di piselli 100 gr di cavolo verza 1 cipollotto 1 carota un pizzico di sale un pizzico di zenzero fresco...
Moussaka di Mortadella Bologna IGP

Moussaka di Mortadella Bologna IGP

da | Mar 7, 2024

Home  / Moussaka di Mortadella Bologna IGP Dosi: 4 persone Ingredienti Melanzane, 2 Mortadella Bologna IGP a dadini, 200g Polpa di pomodoro, 400g Burro, 50g Latte, 1/2 litro Farina, 50g Noce moscata, q.b. Cipolla, 1 Cannella in polvere, q.b. Origano, q.b....
Gnocchi alla romana con Mortadella Bologna IGP

Gnocchi alla romana con Mortadella Bologna IGP

da | Mar 6, 2024

Home  / Gnocchi alla romana con Mortadella Bologna IGP Dosi: 4 persone Ingredienti Mortadella Bologna IGP, 200g Latte, 1/2 litro Semolino, 250g Parmigiano Reggiano, 100g Preparazione STEP 1 Fate bollire il latte e versateci a pioggia il semolino, mescolando bene....
Cannoli di parmigiano con mousse di Mortadella Bologna IGP

Cannoli di parmigiano con mousse di Mortadella Bologna IGP

da | Gen 15, 2024

Home  / Cannoli di parmigiano con mousse di Mortadella Bologna IGP Dosi: 4 persone Ingredienti Mortadella Bologna IGP, 200 g Parmigiano Reggiano grattugiato, 200 g Yogurt, 100 g Preparazione STEP 1 Frullate la mortadella con lo yogurt per ottenere una mousse. STEP...
Le Polpette della Nonna

Le Polpette della Nonna

da | Nov 20, 2023

Home  / Le Polpette della Nonna Dosi: 4 persone Ingredienti 500 gr di farina 20gr di lievito di birra fresco 500 ml di acqua frizzante 1 uovo  2 zucchine 2 carote 5 fettina di Mortadella Bologna IGP da 2 mm 1 porro sale Olio di semi di girasole Preparazione STEP 1...