Home / La Mortadella Bologna IGP incontra la Primavera – a cura di Daniele Reponi Dosi: 1 persona Ingredienti Mortadella Bologna IGP, 60 g Rosetta, 1 Scamorza dolce, 30 g Radicchio , qb Aceto di Vino, q.b. Pungitopo sotto aceto, 20 g Preparazione STEP 1...
Home / La Mortadella Bologna IGP incontra la Campania – a cura di Daniele Reponi Dosi: 1 persona Ingredienti Mortadella Bologna IGP, 60 g Rosetta, 1 Provola Affumicata, 30 g Friarielli, 30 g Pacchetella del Piennolo del Vesuvio, 30 g Preparazione STEP 1...
Home / Panini rustici con Mortadella Bologna IGP e provola Dosi: 4 persone Presentazione Con l’arrivo dell’autunno, torna l’ora di tornare a impastare! Prova a realizzare i panini rustici ideati da Federica Buccoli (Mambo Kitchen) con Mortadella Bologna e...
Home / La rosetta incappucciata – a cura di Daniele Reponi Dosi: 1 persona Ingredienti Mortadella Bologna IGP, 60 g Rosetta, 1 1 Cavolo cappuccio con Aceto di Mele 40 g Formaggio tipo Asiago Preparazione STEP 1 Preparate in un piatto 60 g di Mortadella...
Home / La rosetta dell’amore Dosi: 1 persona Ingredienti Mortadella Bologna IGP, 60 g Rosetta, 1 Robiola di Capra, 30 g Confettura di Rosa Canina, qb Granella di arachidi Preparazione STEP 1 Preparate in un piatto 60 g di Mortadella Bologna IGP affettata...
