Home / Spaghetti all’Amatriciana con Mortadella Bologna IGP Tempo: 1 ora | Dosi: 4 persone | Difficoltà: media Presentazione Lo spaghetto all’Amatriciana ogni volta è un’esplosione di gusto e questa volta la Mortadella Bologna la fa da padrona. Ingredienti...
Home / Scescille con Mortadella Bologna IGP Tempo: 30 minuti | Dosi: 4 persone | Difficoltà: facile Ingredienti Mortadella Bologna IGP tritata, 80 g Mollica di pane raffermo grattugiata, 300 g Uova, 3 Parmigiano, 60 g Pecorino, 60 g Aglio, 1 spicchio Polpa di...
Home / Rosticciata di vitello e patate con Mortadella Bologna IGP Tempo: 30 minuti | Dosi: 4 persone | Difficoltà: facile Ingredienti Mortadella Bologna IGP, 4 fette Vitello, 4 fette Patate bollite, 4 Cipolla, 1 Burro, 100 g Olio extravergine di oliva q.b....
Home / Risotto alla valdostana con Mortadella Bologna IGP Tempo: 1 ora | Dosi: 4 persone | Difficoltà: media Ingredienti Mortadella Bologna IGP, 30 g Fontina, 80 g Riso ribe, 320 g Burro, 50 g Vino bianco, 100 ml Brodo vegetale, 1 l Preparazione STEP 1 Iniziare...
Home / Risotto alla Mortadella Bologna IGP Tempo: 1 ora | Dosi: 4 persone | Difficoltà: media Ingredienti Mortadella Bologna IGP a dadini, 100 g Riso carnaroli, 350 g Burro, 50 g Parmigiano Reggiano, 50 g Cipolle, 2 Carota, 1 Sedano, 1 Vino bianco, 1/2 bicchiere...
