Tiropita con Mortadella Bologna IGP
Dosi: 4 persone
Ingredienti
- Mortadella Bologna IGP a dadini, 200g
- Fogli di pasta fillo, 12
- Formaggio feta, 200g
- Spinaci lessi, 100g
- Burro fuso, 30g
- Semi di sesamo, q.b.
Preparazione
STEP 1
In una ciotola unite la Mortadella, la feta sbriciolata e gli spinaci tritati formando il ripieno delle tiropita.
STEP 2
Sovrapponete due fogli di pasta fillo, spennellandoli con il burro fuso.
STEP 3
Tagliate la pasta in tre rettangoli che ungerete col burro fuso.
STEP 4
Procedete arrotolando la striscia di pasta formando un fagottino triangolare.
STEP 4
Procedete nello stesso modo anche con il resto del prodotto. Cuoceteli in forno statico a 180° per circa 20 minuti
