Palline fritte di Parmigiano e Mortadella Bologna IGP

Palline fritte di Parmigiano e Mortadella Bologna IGP

da | Feb 6, 2023

Home  / Palline fritte di Parmigiano e Mortadella Bologna IGP Ingredienti Parmigiano Reggiano grattugiato, 80g Mortadella Bologna IGP, 30g Albumi, 2 Olio di arachidi per friggere, q.b. Preparazione STEP 1 Frullate la Mortadella, mettetela in una ciotola con gli...
Alberelli di Avocado e Mortadella Bologna IGP

Alberelli di Avocado e Mortadella Bologna IGP

da | Dic 14, 2022

Home  / Alberelli di Avocado e Mortadella Bologna IGP Dosi: 4 persone Ingredienti Mortadella Bologna IGP in una fetta spessa circa 1 cm, 200 g Crackers all’acqua, q.b. Avocado, 1 Lime, 1  Olio, q.b. Sale q.b. Bacche di pepe rosa, q.b Preparazione STEP 1...
Crescione Piadina con Mortadella Bologna

Crescione Piadina con Mortadella Bologna

da | Nov 23, 2022

Home  / Crescione Piadina con Mortadella Bologna Dosi: 4 persone Ingredienti Mortadella, 200gr Patate, 400gr Un ciuffo di prezzemolo Farina, 250gr Acqua tiepida, 100ml Sale fino, 5 gr Strutto, 40 gr Preparazione STEP 1 Mettete la farina in una ciotola, unitevi...
Piadina Arrotolata con Mortadella Bologna IGP

Piadina Arrotolata con Mortadella Bologna IGP

da | Nov 23, 2022

Home  / Piadina Arrotolata con Mortadella Bologna IGP Dosi: 4 persone Ingredienti Farina, 400g Acqua, 130g Strutto, 100g Sale fino, 10g Mortadella Bologna IGP, 200g Zucchine, 2 Pomodori ramati, 3 Mozzarelle, 2 Certosa, 200g Preparazione STEP 1 Mettete la farina in...
Crescentine Fritte con Mortadella Bologna IGP

Crescentine Fritte con Mortadella Bologna IGP

da | Nov 23, 2022

Home  / Crescentine Fritte con Mortadella Bologna IGP Dosi: 4 persone Ingredienti Mortadella, 200gr Squacquerone, 200gr Farina, 500gr Latte, 100ml Acqua minerale frizzante, 100ml Strutto, 30gr 1/2 cubetto di lievito di birra Sale, 15gr Olio di semi di arachidi (o...