GAZPACHO DI MORTADELLA BOLOGNA IGP

Sminuzzare le fette di pomodoro e quelle di cetriolo per poi adagiarle su un letto di Mortadella Bologna IGP. Tutto a crudo e scondito.

Aggiungere le scaglie di pallone di gravina e un pizzico di aneto.

Panino freschissimo che darà alla Mortadella Bologna una veste estiva senza privarla però del suo profumo e della sua caratteristica intensità di sapore.

Ricetta realizzata da