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Home / Panino con Mortadella Bologna IGP, pere, composta di fichi al vino rosso Dosi: 1 persona Ingredienti 1 Rosetta romana mortadella in fette sottili, 200g pere, 2 limone, 1 fichi secchi, 150g zucchero, 100 g miele, 50 g vino rosso, 1/2 lt. sale, q.b....