Nuvole di drago
- 100 gr di Mortadella Bologna IGP
- 6 fogli di carta di riso per involtini
- 1 Melagrana
- 1 grappolo d’uva
- olio per friggere
Ingredienti
Preparazione
STEP 1
Dividete ciascun foglio di riso in quattro parti.
STEP 2
Tuffatene pochi alla volta in olio molto caldo e cuoceteli per pochi secondi. Lasciateli asciugare su della carta da cucina.
STEP 3
Decorateli con una fetta di Mortadella Bologna, dei chicchi di melagrana e qualche chicco d’uva.
