La Secchia Rapita – Ricetta di Daniele Reponi
Tempo: 10 minuti | Dosi: 1 persone | Difficoltà: facile
- Mortadella Bologna IGP, 60 g
- Rosetta, 1
- Amarene brusche, q.b.
- Aceto Balsamico tradizionale DOP, q.b.
- Raviggiolo, 30 g
Ingredienti
Preparazione
STEP 1
Preparate in un piatto 60 g di Mortadella Bologna IGP affettata sottile.
STEP 2
Prendete una Rosetta fresca, tagliatela in due parti e posizionateci le fette di Mortadella Bologna IGP a creare un morbido strato.
STEP 3
Arricchite la Rosetta con scaglie di Raviggiolo, amarene brusche di Modena tagliate a rondelle e un goccio di Aceto balsamico.
Buona Mortadella a tutti!
Guarda la video ricetta:
