The Pink Sardinian | Il panino di Giorgio Borrelli

Dosi: 1 persona

Presentazione

Lo Chef sardo, Giorgio Borrelli, con questa proposta si è classificato al quarto posto alla prima edizione del Pink Ring – Sfida all’ultima Fetta, lo show che ha caratterizzato il #MortadellaDay 2019.

    Ingredienti

    • Pane carasau
    • pergamena al rosmarino
    • Crema di patate
    • Cipolla
    • carote
    • Trifolato di zucchine con zafferano e pecorino