Tacos à la Mortadella Bologna IGP

Name: Tacos à la Mortadella Bologna IGP
Cuisine: Italian
Ingredients: 100 gr de Mortadella Bologna IGP; 4 tacos; 6 tomates cerises; 1/2 oignon rouge; poivrons verts doux; quelques feuilles de laitue Gentile; 1 lime; 200 g de yaourt nature; paprika fort; une branche de persil; huile et sel

Dosi: 2 personnes

Ingrédients

100 gr de Mortadella Bologna IGP
4 tacos
6 tomates cerises
1/2 oignon rouge
poivrons verts doux
quelques feuilles de laitue Gentile
1 lime
200 g de yaourt nature
paprika fort
une branche de persil
huile et sel

Préparation

STEP 1
Couper en tranches l’oignon, couper les tomates cerises et les poivrons et mettre le tout dans un bol. Ciseler le persil, l’ajouter aux légumes, assaisonner avec le sel, l’huile et le jus du lime.

STEP 2

Préparer la sauce au yaourt avec l’huile, le sel et le paprika fort .

STEP 3
Farcir les tacos avec la laitue, la Mortadella et les légumes. Ajouter la sauce au yaourt et savourer.