La Mortadella Bologna IGP incontra la Campania – a cura di Daniele Reponi
Dosi: 1 persona
- Mortadella Bologna IGP, 60 g
- Rosetta, 1
- Provola Affumicata, 30 g
- Friarielli, 30 g
- Pacchetella del Piennolo del Vesuvio, 30 g
Ingredienti
Preparazione
STEP 1
Preparate in un piatto 60 g di Mortadella Bologna IGP affettata sottile.
STEP 2
Prendete una Rosetta fresca, tagliatela in due parti e posizionateci le fette di Mortadella Bologna IGP a creare un morbido strato.
STEP 3
Aggiungete la Provola affumicata.
STEP 4
Aggiungete dei Friarielli sott’olio.
STEP 5
Successivamente aggiungete qualche fetta di Pacchetella del Piennolo del Vesuvio
STEP 6
Buona Mortadella a tutti!
Guarda la video ricetta:
