Cuocere in una padella una fetta spessa di Mortadella Bologna IGP. Nel frattempo tagliare le pesche a spicchi e farle (...)
Cuocere gli spaghetti per due minuti, quindi spegnere la fiamma e terminare la cottura, scolandoli almeno due minuti prima rispetto (...)
Ricetta a cura di Marcello Ferrarini in occasione dello spettacolo “THE MORTADELLA BOLOGNA SHOW” presso la Fabbrica di Mortadella Bologna (...)
Ricetta a cura degli alunni della Dell’Istituto Bartolomeo Scappi in occasione dello show-cooking “LA RICETTA DEL MESE DEI GIOVANI CHEF” (...)
ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE con Mortadella Bologna IGP Ricetta realizzata da NADIA CATTELANI Procedimento Fate bollire l’acqua con il (...)
Lo chef pizzaiolo Gianni di Lella vi presenta il nuovo “percorso culinario” dove imparare i segreti per realizzare una vera pizza (...)
