Fusilli alla Mortadella Bologna IGP e panna

Name: Fusilli alla Mortadella Bologna IGP e panna
Cuisine: Italian
Ingredients: 200 g di Mortadella Bologna IGP; 280 g di fusilli; 200 g di panna da cucina; 3 zucchine; 2 cipollotti; Aglio; Pepe; Erba cipollina

DOSI: 4 PERSONE

Ingredienti

200 g di Mortadella Bologna IGP
280 g di fusilli
200 g di panna da cucina
3 zucchine
2 cipollotti
Aglio
Pepe
Erba cipollina

Preparazione

STEP 1

Affetta le zucchine e falle soffriggere in padella con olio e aglio.

STEP 2

Taglia la Mortadella Bologna a striscioline ed aggiungine metà alle zucchine.

STEP 3

Unisci la panna. Cuoci i fusilli e falli saltare in padella col condimento prima di servirli aggiungendo la Mortadella Bologna fresca e l’erba cipollina tritata.