Ricavate delle fette spesse circa 2 cm dalla Mortadella Bologna IGP. Tagliatele a metà.
Dividete la pasta della pizza in strisce alte circa 3 cm. Disponete su ogni striscia le mezze fette di Mortadella Bologna IGP e arrotolate.
Mettetele in uno stampo da muffin.
Spolverizzate con paprika piccante.
Cuocete in forno caldo a 180 gradi per circa 15 minuti.
Buon appetito!