Taglia la Mortadella Bologna IGP e la groviera a dadini. Sbatti le uova con la panna, sale, pepe e noce moscata.
Metti la pasta sfoglia in una teglia rotonda, appoggiaci la fetta di Mortadella Bologna IGP e i dadini di formaggio e di Mortadella Bologna IGP.
Versa il composto di uova e panna e richiudi i bordi di pasta. Cuoci per circa 40 minuti in forno preriscaldato a 180 gradi.
