Mo ssenti er pranzo mio. Ris’e ppiselli,

 

Allesso de vaccina e ggallinaccio,

 

Carofolato, trippa, stufataccio,

 

E un spido de sarcicce e ffeghetelIi.

 

Poi fitto de carciofoli e ggranelIi,

 

Certi ggnocchi da facce er peccataccio,

 

’Na pizza aricressciuta de lo spaccio,

 

E un agreddorce de Ciggnale e uscelli.

 

Ce funno peperoni sott’asceto

 

Salame, mortatella e casciofiore,

 

Vino de tuttopasto e vvin d’Orvieto.

 

Eppoi risorio der perfett’amore,

 

Caffè e cciammelle: e tt’ho llassato arreto

 

Certe radisce da slargatte er core.

 

Bbé cche importò er trattore?

 

Cor vitturino che mmaggnò con noi,

 

Manco un quartin per amo: e cche cce vo‘i?

 

(Gioacchino Belli: Sonetti romaneschi, a cura di B.Cagli, Roma, 1964-65)