In una ciotola unite la Mortadella, la feta sbriciolata e gli spinaci tritati formando il ripieno delle tiropita.
Sovrapponete due fogli di pasta fillo, spennellandoli con il burro fuso.
Tagliate la pasta in tre rettangoli che ungerete col burro fuso.
Procedete arrotolando la striscia di pasta formando un fagottino triangolare.
Procedete nello stesso modo anche con il resto del prodotto. Cuoceteli in forno statico a 180° per circa 20 minuti