La Mortadella Bologna IGP incontra le eccellenze italiane ed è subito amore.
In un viaggio esclusivo in alcune delle più iconiche città del Belpaese, la Regina Rosa dei salumi ha corteggiato e conquistato le tipicità più rappresentative del territorio, e il risultato è un matrimonio straordinario.
A officiare gli incontri il Maestro dei panini Daniele Reponi, incaricato dal Consorzio italiano tutela Mortadella Bologna di raccontare l’unicità e la versatilità in cucina di questo nobile salume, in un gioco di sapori e abbinamenti originali ed esclusivi.
Il Mercato Centrale ha fatto da cornice ai diversi appuntamenti, grazie alla sua forte identità culinaria e alle particolari location nelle quali è presente.
Tutto questo è “I Viaggi nel Gusto 2.0”
