Il giorno mercoledì 17 maggio presso Palazzo Pepoli – Museo della Storia di Bologna si svolgerà un evento organizzato dal Consorzio italiano tutela Mortadella Bologna per celebrare la giornata internazionale dei Musei.
Per l’occasione presso l’area museale riservata alla storia della Mortadella Bologna IGP verrà esposta la Stele in bronzo dedicata al nobile salume bolognese realizzata nel 2018 dal compianto M° Nicola Zamboni e donata, in occasione del MortadellaDay dello stesso anno, alla Curia della città Felsinea.
Nel mese di gennaio 2023 Nicola Zamboni è venuto a mancare e il 10 maggio avrebbe compiuto ottant’anni.
Con l’occasione dell’International Museum Day, mercoledì 17 maggio si celebrerà anche il valore dell’artista bolognese.
Il programma
Ore 16.30 Accoglienza
Ricevimento Ospiti
Ore 17.00 Il Futuro dei Musei
Dalla fruizione passiva allo storytelling digitale, un tavolo di discussione incentrato sul tema dell’evoluzione dei musei sempre più contenitori di esperienze multisensoriali, spesso legate all’agroalimentare con la partecipazione di personaggi dello spettacolo quali Costantino D’Orazio e Anna Falchi
Ore 18.00 La Rosa Cultura
Presentazione della Stele dedicata alla Mortadella Bologna IGP che per 1 mese verrà esposta al pubblico presso l’ala dedicata alla Mortadella Bologna
Ore 18.30 Il Capolavoro della Tavola al Museo
Un aperitivo con protagonista la Mortadella Bologna IGP, animato da:
Una mostra di quadri edibili realizzata da “Sartoria dei Sapori”;
Le Cesarine che mostreranno come preparare i veri tortellini della tradizione;
Marisa Maffeo con uno show cooking a base di Mortadella Bologna IGP.