Per Baldo, salumificio storico di Cantù, nel cuore della Brianza, tutto ha inizio nel 1958, quando i quattro cugini Eligio, Carlo, Luigi e Italo trasformano il loro amore per l’arte salumiera in un’azienda di famiglia. Oggi, sotto la guida della quarta generazione, l’azienda unisce processi moderni e materie prime altamente selezionate per creare prodotti simbolo dell’eccellenza tradizionale del Made in Italy. Le Mortadelle Bologna IGP, prodotte con cura artigianale dai Maestri del Gusto Rosa, sono caratterizzate da un profumo speziato e da un gusto dolce e delicato, davvero irresistibile!