Vivi il gusto
Le eccellenze dell’Emilia-Romagna,
in un unico aperitivo
Etichette top dalla guida Emilia-Romagna da Bere e da Mangiare 2021/22, degustazioni di numerosi prodotti DOP e IGP e ovviamente Lei, la protagonista indiscussa della tradizione culinaria bolognese: la Mortadella Bologna. Un connubio di sapori da gustare con la città delle due torri. Vieni a deliziare il tuo palato con le prelibatezze dell’Emilia Romagna, per un aperitivo che regalerà emozioni indelebili.
Lo chef Max Poggi realizzerà due piatti gourmet che sarebbe un vero peccato lasciarsi sfuggire: una spuma di Mortadella Bologna IGP su cialda di Parmigiano Reggiano e Patate di Bologna DOP arrostite con del burro al tartufo e salsa di Parmigiano Reggiano e pollo arrosto.
L’evento sarà anticipato da una selezione di salumi, tra cui la Regina Rosa, per aprire il propio stomaco e il proprio spirito nel massimo del piacere.
Ti aspettiamo a Bologna il 21 novembre, con tanto appetito, allegria e voglia di stare insieme.
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