世界中のモルタデッラ・ボローニャ愛好家の皆様、どうぞごゆっくりお寛ぎください。これからコンソーシアムを支える偉大な主役たちをご紹介いたします。
豊富な経験と確かなノウハウを誇り、生産規定が保証する細やかな配慮と敬意をもって、日々モルタデッラ・ボローニャIGPを生産している人々です。
