Panino con Mortadella Bologna IGP, Blu di Capra, Foglie di Senape, Mandorle di Avola

W LA MORTADELLA

Videoricetta a cura di DANIELE REPONI

Prendere la focaccina e riscaldarla al microonde;

Affettare il formaggio Blu di capra a fettine eliminando la parte non edibil;

Posizionare il Blu di capra sulla focaccina per un ultimo e veloce passaggio al microonde;

Adagiare le fette di Mortadella Bologna IGP nella focaccina;

Lavare le foglie di Senape e successivamente sminuzzarlo;

Adagiare i pezzi di senape sulle fette di Mortadella;

Sminuzzate due Mandorle di Avola con buccia ed adagiatele nel panino.